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牛奶禁止外卖 这份合同好霸道?

  “辛辛苦苦养的奶牛,却只能把牛奶卖给他们,卖给其他地方,竟然警告要处罚我。”日前,南昌县塔城乡的奶农涂先生不满江西阳光乳业股份有限公司(以下简称阳光乳业)独家收购南昌牛奶的现状,指其垄断南昌奶源收购。5月14日,记者调查发现,我省90%以上的奶源卖到了阳光乳业。阳光乳业负责人在接受记者采访时否认垄断之说,认为统一收购是为加强原奶管理,保证乳品质量。

  5月14日上午,记者来到南昌县塔城乡涂先生的养殖基地时,他正在给奶牛挤奶。“阳光乳业的人刚刚还打来电话,说如果再把牛奶卖给其他人,就不要我的奶了,而且还要按合同约定处罚我。”涂先生说,他养了100多头奶牛,为了保证销路,他与阳光乳业签了购销合同,也就是现在流行的“公司+农户”的模式,即阳光乳业为养殖户提供一些设备和技术指导,养殖户把全部合格的牛奶按市场价卖给阳光乳业,阳光乳业不得拒收牛奶。

  “在实际收购中,我发现阳光乳业的收购价要低于其他一些人的收购价。”涂先生说,他卖了一部分牛奶给出价较高的个体鲜奶加工店,结果被阳光乳业发现,对方警告说要停止收购他的牛奶,还要处罚他。“奶牛的养殖成本这么高,想多赚点钱,是天经地义的事。”涂先生认为,他与阳光乳业所签合同是一个意向性合同,并不具备强制力,农户可以把牛奶卖给其他人。

  记者了解到,南昌县塔城乡有多个奶牛养殖户,他们都和涂先生一样,与阳光乳业签有购销合同。奶农张先生与涂先生有类似遭遇,他也认为阳光乳业试图通过自己的垄断地位,压低牛奶收购价,损害奶农利益。不过,也有奶农认为,阳光乳业与其他个体鲜奶加工店的收购价虽然有少许偏差,但个体店收奶不固定,阳光收奶稳定、包销,奶资结算及时,减少了奶农的不少麻烦,价格不会出现大起大落,事实上是保障了奶农的利益。

  “全省每天大约可生产200吨牛奶,而阳光乳业每天的收购量就在190吨左右,占全省奶源的90%以上,说他垄断了奶源并不过分。”奶业协会一名负责人说,虽然我省有多家乳品企业,但基本上是阳光乳业一家独大的局面。

  根据奶业协会掌握的数据,全省约有可产奶牛1.3万头。“这1.3万头是指可产牛奶的奶牛,如果算上小奶牛,以及其他因原因暂时不能产奶的奶牛,全省应该有2万头奶牛。”奶业协会的负责人说。

  正常情况下,一头奶牛一天产奶16公斤左右。全省按拥有1.3万头奶牛计算,一天的牛奶产量在210吨左右。而来自阳光乳业公司的内部资料显示,该公司在南昌、抚州东乡、宜春奉新等地每天收购(含该公司自己牧场所产牛奶)的牛奶是190吨左右,高峰时候达到200吨左右。

  阳光乳业牧业总工张旱霖基本默认了奶业协会的这些统计数据。他说,公司自有牧场奶源占55%左右,其余的仍靠公司+农户形式发展奶牛。

  “这不叫垄断,公司与奶农签订购销合同,集中收购牛奶。牛奶不能保存,即使是春节等节日期间市场消化不了,公司也要通过加工其他产品来消化奶农的牛奶,可以说风险基本由公司承担了。”阳光乳业市场部陈经理在接受记者采访时表示,公司没有排除或限制竞争,更没有根据自己的需要压价或者拒购,奶农如果认为阳光乳业公司的收购价格不合理,可以卖给其他的人。

  此外,乳制品比较特殊,对卫生的要求很高。公司与奶农签订购销合同,是为了保障牛奶的安全与质量。公司不仅要对所产牛奶进行检测,还要对奶牛的口粮(饲料和草料)进行监测,确保所有收购的牛奶安全可靠。但是,个别奶农为图小利,将牛奶卖给一些不具备加工生鲜牛乳资质的个体,或者直接用简易玻璃瓶装好,到农贸市场等地叫卖,没卖完的牛奶又拿回来,这些未买完的牛奶如果流入公司就可能存在安全隐患。

  “我们的收购价格不会低于其他的收购者,更不存在刻意压价的行为。”陈经理说,公司现在收购价是4.8元每公斤,高于周边省市的收购价。从中国奶业协会发布的今年一季度的牛奶收购价看,湖北和福建两省的收购价都是4.5元每公斤,湖南是4.4元每公斤。

  此外,我国已经明确规定“生鲜牛乳禁止上市销售”。江西省食品药品监督管理局一名负责人说,用铁桶和普通塑料袋、塑料瓶存放生鲜奶的方式不符合国家标准,这些容器可能会析出有害物质甚至致癌物。文/记者徐明

  为了防止人畜共患传染病以及其他有害物质对牛奶的污染。我国明确禁止生奶上市销售,生鲜乳应当冷藏。超过2小时未冷藏的生鲜乳,不得销售。此外,用铁桶和普通塑料袋、塑料瓶存放生鲜奶的方式不符合国家标准,这些容器可能会析出有害物质甚至致癌物。

作者:乐高娱乐平台--时间:2019-01-02 14:16

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