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圣湖乳业——牛奶行业的出色黑马傲立潮头定会

  酸奶在液态乳中的比重逐年增加,2016年全国乳制品销售额为3503.9亿元,其中酸奶市场规模约为1000亿,已占近三成份额。预计2020年更将达到1900亿,届时在液态乳中占比将超50%。

  如图所示,2010年酸奶的年销售额仅有330亿元人民币,不足牛奶的一半;2013年后,酸奶的消费需求增速迅猛,在2016年突破1000亿元,几乎逼平牛奶,而酸奶在中国市场的销售额翻番只用了3年的时间,据数据估算,2017年酸奶销额将达1220亿元,首超牛奶成市场“香饽饽”!

  对于乳品企业来说,面对增长放缓,寻找新的增长点、发力细分市场、打造产品多元化已经势在必行。作为一家极具鲜明“高原特色”的区域乳企,圣湖乳业在内陆乳品行业的竞争优势得以无限放大,在全国市场也极具“辨识度”,立足西北,面向全国,差异化发展之路也越走越宽……

  近年来,各大乳业品牌逐渐紧跟品类蓝海,目前国内生产常温酸奶的企业不少于40~50家,品牌多达上百种,市场竞争异常激烈,酸奶市场的迅猛增长引来乳业巨头“围猎”,面对巨大的市场空间,各种新品牌、新口味的酸奶层出不穷。最近,圣湖乳业推出的高原牧场酸奶,精准定位品牌形象,打造全新品牌理念,一上市就深受广大消费者关注,成为广大经销商的热宠!

  好酸奶经得起时间的考验,高原牧场酸奶优选原生高原纯奶,传统游牧发酵工艺,结合当下巴氏杀菌热处理技术,古今酸奶制作技术碰撞产生火花,唤醒沉睡的味蕾,带来独特的美味诱惑。在保留传统酸奶醇香,细腻口感的同时更加便于储存。

  随着生活水平、冷链物流系统的完善,常温酸奶增速虽快,但低温酸奶仍然是消费大趋势,稳占主流。目前国内低温冷藏酸奶市场容量有300多亿,市场的集中度、饱和度都比较高。如此,低温酸奶在消费升级的过程中拥有巨大的潜力。业内人士预测,2020年低温酸奶的未来市场规模将超过常温酸奶。

  阿妈老酸奶——圣湖乳业新推的另一款产品,采用透明碗装包材,全新包装体验升级,600多年传统古法酸奶传承,现代益生菌种改进。保留传统手工酸奶特有的“奶皮”,全新的碗酸口味体验。打造出诱人的产品和香醇的独特风味。好酸奶看的见,香香的酸奶,厚厚的奶皮,就像儿时阿妈亲手做的老酸奶,源于纯净,归于健康!

  总体来说,未来的酸奶产品,除了在口感、质构和风味方面要多样化,不断推陈出新,抓住消费者味蕾,也需要注重情感的相关度,与当下的时尚潮流元素或生活方式相结合,满足消费者的个性化需求,产生更多的情感共鸣!谁最先掌握消费者需求趋势,谁最先提供高价值消费利益体验,谁最先实施产业链深度布局,谁最先拥有产品差异化能力与实力,谁就有望赢得消费升级的最大红利!

  圣湖乳业精准布局酸奶领域,借新形象定义新品质,用品质彰显态度,用态度感染消费者,通过品牌升级、年轻化和应景营销手段让更多人在吃到“新鲜健康”产品的同时也能感受到品质之外的内容!

作者:乐高娱乐平台--时间:2018-11-11 20:09

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