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广泽股份妙可蓝多赞助鼎厨大赛 中式美味迸发焕

  提到美食,必定是能让人瞬间食指大动的珍馔,尤其在中国,讲究“色、香、味”俱全。在我国接受度不算很高,原因就在于它的味道。但,在国人追求健康饮食的现在,奶酪是一个不错的选择。

  我们都知道奶酪脂肪和热量含量较高,但胆固醇含量却比较低,保留了牛奶营养价值极高的精华部分,蛋白质、钙等营养物质含量丰富,让它拥有“乳品中的黄金”之美誉。丰富的营养价值和独特的风味,使得奶酪在我国逐渐打开市场,作为西方餐饮食材,如何在利用好它做出适合中国人口味的菜品,考验着厨师的功力。

  【味道中国·鼎厨大赛】由慧聪餐厨网和慧聪酒店网举办,广泽股份妙可蓝多鼎力赞助。比赛内容特设一道含奶酪的创意菜品,供各位选手自由发挥。

  秉承“成为满足国人需求的奶酪专家”的品牌理念,广泽股份一直致力于整合全球资源,为国人提供最好的奶酪产品。

  目前,公司可为餐饮和工业客户提供黄油、稀奶油、炼乳、车达和马苏里拉奶酪、奶油芝士、芝士片、芝士酱等产品系列,可直接为消费者提供棒棒奶酪、成长奶酪、三角奶酪等特色产品系列。

  作为此次大赛的官方指定奶酪赞助品牌,广泽股份旗下品牌妙可蓝多为各位集厨艺与创意于一身的参赛选手们提供了高品质的奶酪原料,为他们发挥大师级厨艺起到了积极作用。看了上面令人垂涎欲滴的菜肴,很多人不惊感叹,传统认知中只能作为配料和零食的芝士,在选手们匠心的演绎下将东方传统食品与西方特色的芝士碰撞出了全新的火花。

作者:乐高娱乐平台--时间:2019-01-16 15:27

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